A Milkway Shakebar produz seus próprios produtos como os gelatos e as casquinhas e pastas
Por Misto Brasília – DF
A sorveteria Milkway Shakebar abriu uma loja no complexo Venicce Beach (Orla da Concha Acústica), que passa a atender a partir desta sexta-feira, Dia do Sorvete. A empresa produz o próprio sorvete com oito opções de gelatos, assim como gelatos, casquinhas e pastas.
A empresa foi criada em 2020, quando Jacqueline Amaral retornou ao Brasil após uma temporada de estudos sobre marketing na Califórnia. “Primeiramente imaginei um local de sobremesas instagramaveis e extravagantes, tive como inspiração o Museu do Sorvete em Nova York e uma sorveteria de um bairro em San Diego o qual morei”, explicou.
“Em maio de 2022 recebemos o convite de um grande amigo, Paulo Paim [líder da agência Püra, que assina o décor e a arquitetura do Venicce Beach], que estava com um projeto que era a cara da Milkway e se encaixou perfeitamente, onde ambas as ideias tinham referências de locais/operações norte-americanas”, comentou Jacqueline Amaral.
Uma das opções mais procuradas, segundo a empresa, são os milk shakes que combinam toppings como brownie, torta de cheesecake, bolo de cenoura, pipoca caramelizada e casquinha da casa. Entre as sugestões estão o Milkshake abdução de cheesecake: sorvete de cheesecake, geléia de morango, farofa de biscoito, chantilly e cupcake de limão (R$ 38).
